行政总厨Jonathan Mizukami如今已经成厨界大咖的主厨们，在美国及海外多家著名及星级餐厅工作，拥有极为丰富的烹饪及管理经验，也曾经在Napa的The French Laundry餐厅工作还培训过逾10年。除此之外，他也很幸运的受过世界顶级厨神指导，如三星级米其林餐厅El Bulli、芝加哥的Alinea餐厅、还有知名英國廚師戈登拉姆齐(Gordon James Ramsay)的培训。 ×

从美味的每周海鲜自助餐到增长见识的葡萄酒品鉴活动，我们全年举办各种特别的餐饮活动。 ×

凯海兰高级星餐厅提供结合夏威夷、亚洲、地中海和欧洲风味的创新菜肴。 ×

知子花爱心餐厅有室内座位和室外露台，全天供应新鲜美味菜肴，是休闲用餐和安静会面的理想 场所。 ×

凉台酒吧提供 鸡尾酒和傍晚开胃菜，这个舒适的走廊设有室内和室外座位，装修风格充 满浓郁的热带风情。 ×

在海滩旁边午餐，享受周到的服务和最爱的休闲美食，包括来自本地水域的新鲜食材、三明治和 色拉。 ×