餐饮
Hotel Operations Suspended Due to COVID-19
The Kahala Hotel & Resort has suspended all operations to ensure the health and safety of our guests, colleagues, and community.
The Kahala plans to resume operations starting May 1, 2020.
餐厅
在行政主厨Jonathan Mizukami的带领下，屡获殊荣的凯海兰菜式融合多元的火奴鲁鲁餐厅潮流和文化影响。
新任行政總廚 Jonathan Mizukami
行政总厨Jonathan Mizukami如今已经成厨界大咖的主厨们，在美国及海外多家著名及星级餐厅工作，拥有极为丰富的烹饪及管理经验，也曾经在Napa的The French Laundry餐厅工作还培训过逾10年。除此之外，他也很幸运的受过世界顶级厨神指导，如三星级米其林餐厅El Bulli、芝加哥的Alinea餐厅、还有知名英國廚師戈登拉姆齐(Gordon James Ramsay)的培训。
新任行政總廚 Jonathan Mizukami
行政总厨Jonathan Mizukami如今已经成厨界大咖的主厨们，在美国及海外多家著名及星级餐厅工作，拥有极为丰富的烹饪及管理经验，也曾经在Napa的The French Laundry餐厅工作还培训过逾10年。除此之外，他也很幸运的受过世界顶级厨神指导，如三星级米其林餐厅El Bulli、芝加哥的Alinea餐厅、还有知名英國廚師戈登拉姆齐(Gordon James Ramsay)的培训。
餐饮特色和最爱美食
从美味的每周海鲜自助餐到增长见识的葡萄酒品鉴活动，我们全年举办各种特别的餐饮活动。
